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Un Max de Gout

Photos

Tartare de Boeuf

Tartare de boeuf fumé au romarin

Amuse Bouche

Crevettes grises et mousse d'asperges

Baby Homard

Demi baby homard, banane plantain, curry coco

Raviole de mousse de scampis

Dressage Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge, jeunes oignons et gelée de soja.

Tartare de thon rouge

Dorade Royale

Dorade royale - pomme granny smith et fenouille, jus de légumes

Carré d'agneau

Cave a vin

Vins en provenance de grandes régions françaises, italiennes, Chiliennes, sud-africaines...

 

Dorade Royale

 

 

Moelleux au chocolat blanc

moelleux au chocolat blanc, coeur de fruits rouges, glace maison (vanille)

Creme brulee maison

Crème brulée maison, glace vanille maison conçue au restaurant même.

Tartare de Boeuf fumé au romarin